四日市市保々市民センターでグリーンカーテン講座を行いました

平出推進員
藤村協力者

   平成28年5月25日（水）四日市市保々地区市民センターにて、グリーンカーテン講座を行いました。
   今回１９名の方が参加してくださいました。
   はじめに、講師にあたる我々は、『三重県地球温暖化防止活動推進員』であることを紹介し、地球温暖化にかかわるビデオを見ていただきました。
   温暖化防止活動は、グリーンカーテンをはじめ、ダンボールコンポストや家庭内の節電もすべてがCO2の削減につながると説明しました。

   ゴーヤの育て方はほとんどの方が熟知していたが、今回初めてグリーンカーテンに取り組む方も４名ほどお見えでしたので要点もお話しました。
   やはりゴーヤで作るグリーンカーテンは、実を食べられることが最大の利点！
   ゴーヤレシピもいくつか紹介しました。ゴーヤチャンプルはほとんどの方がご存知でしたので、赤くなったゴーヤの利点をお話ししました。熟すと苦味も少なくなるので、ゴーヤスムージーが美味しい飲み物であるとおススメしました。

今年の夏は、ゴーヤスムージーで乗り切ろう！