山田推進員
肥田協力者
平成28年5月19日(木)四日市市日永地区市民センターにて、グリーンカーテン講座を行いました。
今回、参加申し込みが18名あり、飛び入りで1名参加されました。1歳の子供を連れた若いママさんの参加でセンターの方がござを準備して対応してくれました。
四日市市環境保全課から市の方針(地球温暖化防止について、私たちにできること・グリーンカーテンの啓発意義・フォトコンテストなど)の説明がありました。
今回参加していただいた全員が、グリーンカーテン経験者で昨年の講座に出席していただいた方も半数以上お見えになりました。
省エネ・節電の呼びかけでは、『環境にやさしい!家計にやさしい!』と強調しました。
ゴーヤ料理の話になると弾み、たくさんのレシピの話題が飛び交いました。
中でもゴーヤジュースやゴーヤと大葉で作る「ちぢみ」が最高!と若いお母さんが話されていました。講座の中で紹介したゴーヤの肉詰めは皆さん納得顔でした。